Bienvenidos a las IX JORNADAS DEL BUEY.

Desde el restaurante Easo Berri queremos informarte de que un año más están a punto de comenzar nuestras jornadas gastronómicas del buey, que tendrán lugar desde el 1 de febrero hasta final de existencias, con un precio de 98€ el kilo.

Como ya es tradición, durante estos días se podrá degustar una carne exquisita, prácticamente imposible de encontrar y que, sin duda, podemos destacar como la mejor carne del mundo.

En esta novena edición de nuestras jornadas, contaremos con dos ejemplares criados en Galicia que juntos superan los 2.000 kilos de peso. La alimentación totalmente natural y los años de trabajo en el campo han conferido a estos animales una conformación firme. Su carne está marmoleada, entreverada y se cubre con grasa natural, que tiene aromas a hierba y heno frescos.

Te invitamos a venir a probar sabores de antaño que van a ir desapareciendo por las propias leyes de la naturaleza.